Tijdens een tripje naar San Francisco liepen we een zeer bijzondere man tegen het lijf die op het strand zelfgebakken koekjes uitdeelde (op Bakers Beach nota bene!). De man die de koekjes uitdeelde was John Altman, overtuigd nihilist en hippie van het eerste uur. Dit waren de aller lekkerste koekjes die we ooit hadden geproefd. We kregen er maar geen genoeg van. Betovert door de onorthodoxe smaakcombinaties raakten we geïnspireerd om hier iets mee te doen. Daarom vroegen we hem of hij met ons wilde samenwerken om de koekjes ook naar Nederland te brengen of dat we op z'n minst het recept van hem mochten kopen om het zelf te doen. Maar John was niet bepaald wat je noemt een harde werker en gaf ook niet veel om geld. Maar hij vond het prima als we zijn recepten zouden gebruiken. Op één voorwaarde: “Spread the love, man.”

Dus dat is precies wat we bij Gummo nu doen. Samen met onze partner Fryling proberen we, op een zo verantwoord mogelijke manier, de aller lekkerste koekjes te bakken en besteden we 10% van onze winst aan goede doelen of initiatieven die ons helpen de liefde te verspreiden.

Check out www.gookie.nl